Пиле в бекон!

Здравейте кулинарни приятелчета!
Днес.... ще ви предложа една наистина вълшебна рецепта!!! Тази рецепта видях за първи път в Изненадите на Мери Попинз! Стори ми се много интересна и .... реших да я опитам, като я поизмених малко!!! Стана...... невероятно вкусно! Бях наистина много впечатлена от нея!!!

Необходими продукти:

 дълги парчета бекон, достатъчни , за да се застели дъното на кексова форма.

 голямо сварено пиле

400 гр. гъби пачи крак

 60 гр. масло (1/4 пакетче)

Подправки-черен пипер и червен пипер, сол,
розмарин и мерудийка- на ситно нарязани

1 кубче пилешки бульон

 200 гр. пушено сирене или кашкавал

 4-5 кисели краставички

Начин на приготвяне:

Първо пилето се уварява , обезкостява се и се накъсва на парченца!
Форма за кекс се застила с дълги парчета бекон. Краищата му се оставят извън формата, за да се загърне после плънката!.

Леко задушавам гъбите в маслото.

Нарязвам кашкавала или пушеното сиренце на кубченца.

Всички продукти за плънката се размесват хубаво и се добавят подправките.

После се изсипва сместа във формата, като я загръщаме и внимателно притискаме краищата на бекона върху нея!

 Завива се добре с краищата на шунката, ...
докато изглежда така:

Пече се на 200 градуса до приятно зачервяване на бекона. После се обръща в голяма чиния! Това става много лесно и .... запазва безпроблемно красивата форма!

 Може да се комбинира със задушени зеленчуци!
Аз в случая го съчетах с пресни чери доматчета и беше наистина чудесно!!!

Желая Ви добър апетит!
Опитайте непременно!

И.....за раздяла искам да ви поздравя с това видео:

http://player.vimeo.com/video/31241154?autoplay=1

Аз бях много впечатлена от него,....... надявам се и на вас да ви хареса!

Целувки от мен и.....Ви желая незабравими почивни дни!!!!

Byeeeeeeee......byeeeeeeeeeeeee!!!!