събота, 10 декември 2011 г.

Сладкиш с бисквити, крем и най-отгоре целувки!


Здравейте сладички приятелчета!

Честит Уикенд, честити почивни дни!
И така! Помислих си....., че е добре да публикувам точно тази рецептичка днес, тъй като тя пасва чудесно на празничните дни и носи не само много сладост, а..... и много настроение!!!!
Много е лесна за правене и става бързичко!!! Непременно опитайте!

Рецептата е следната:

За основата:
230 гр. обикновени бисквити
50 гр. Масло

За пълнежа:
4 жълтъка
50 гр. захар
4 суп. лъжици Маицена (може и нишесте)
600 мл. мляко
100 гр. разтопен черен шоколад

за третия слой(като смес за целувки):
3 белтъка
100 гр.захар
3 капки ванилиева арома

Начин на приготвяне:

1 . Натрошават се бисквитките , маслото се разтопява и се прибавя към бисквитките, после се обърква , докато стане еднородна смес! С тази смес покриваме дъното на формата, с диаметър 26см и се натиска добре, докато покрие добре цялото дъно!








2 . За пълнежа първо се разбъркват добре жълтъците, захарта и Маицената!
Отделно млякото се затопля, но не и да ври , и... се прибавя към сместа от жълтъците , захарта и сгъстителя, след което се бърка , докато стане равномерна смес! Към тази смес се прибавя и разтопения вече шоколад!! След като е объркано добре всичко, се изсипва върху бисквитената маса!



3 . За най-горния слой се разбиват на сняг белтъците, и... по време на разбиване - се прибавя постепенно захарта! Накрая добавяме и ванилиевата арома!


Тази смес се изсипва върху втория слой!!! Може с лъжичка да се издърпат връхчета, за да изглежда по-добре сладкиша!!!



Пече се в фурната , на средната решетка- 30 минути, в предварително загрята фурна на 170 градуса , ... докато целувковата смес отгоре стане златисто жълта!


Сервира се топъл!!!





Добър апетит!!!
Надявам се да ви е допаднала моята рецептичка и.....
преди раздяла, искам да ви поздравя с една моя картина, с която ви пожелавам много слънце в душите през Уикенда  (въпреки намръщеното време)!!!


Обичам да рисувам и..... това е едно от хобитата ми!!!
Ако ви се прииска,..... да видите и други мои картини, можете да направите това на този линк:
http://www.albena-weibel.ch


Надявам се да сте се забавлявали добре и...... ви прегръщам сърдечно!!!

13 коментара:

  1. Изглежда ужасно вкусно! Много ми се прияде:)
    Хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  2. Зори, непременно го опитай! Сигурна съм , че ще ти хареса!!! Желая ти един много приятен Уикенд, изпълнен с веселие, любов и хармония! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Бени,тортичката ти е прекрасна-мирише ми че ще се прави още тази вечер....ама как ме зариби само.Нямам натурален,но имам друг шоколад и ще пробвам с него.Благодаря ти мила за споделената рецепта.А за картината-онемях,та ти си истински художник,какво значи хоби....браво!!!
    Хубава вечер ти желая!

    ОтговорИзтриване
  4. Много вкусен сладкиш, изглежда и лесен за приготвяне, така че ще го пробвам! А картините ти са страхотни - толкова цветни и живи! Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. Живе,пробвай непременно! И с млечен шоколад ще стане чудесна!!!
    Радвам се , че ти харесва моята картина!Това е една от двете картини, които никога не излагам на изложба, защото съм и намерила чудесно място у нас- над моето пиано!Имах и друга любима картина, с която се разделих по много необичаен начин!Моя мъж искаше да я изложим, като беше сигурен, че на огромната цена, която и сложим - със сигурност никой няма да я купи! На последната изложба- първо нея купиха и.....така раздялата с нея беше ужасна!Затова ....вече не рискувам така!
    Сега в момента рисувам Несебър- пристанището! Надявам се - скоро да мога да ви я покажа!
    Желая ти много , много успех в правенето на сладкиша и..една прекрасна съботна вечер! Целувки!

    ОтговорИзтриване
  6. Янче, наистина много лесен и бърз е този сладкиш!Опитай го и ще останеш много доволна!
    Много ме радва това, че са ти харесали картините ми! Аз много обичам да пречупвам действителността през моята призма и четка! Обичам ярките цветове!
    Прегръщам те и ти желая много настроение тази вечер!!!

    ОтговорИзтриване
  7. Бени,отидох все пак за натурален шоколад и започнах с правенето на тортата,но сместа която е с жълтъците и нишестето трябва да бъде на котлона докато се сгъсти сигурно и да се изчака за изстине и тогава да се залеят бисквитите.Защото ако се сложат разбитите белтъци върху топлата смес ,ще се изпържат...
    Така че сместа я чакам да се изстуди и отгоре за изсипя белтъчната.
    Ще докладвам за резултата....

    ОтговорИзтриване
  8. Хейййй.....Живе! Желая ти много , много успех със сладкишчето!
    Сигурна съм , че ще стане страхотно! Много ще се радвам да видя твоя резултат!
    Ти си прекрасна кулинарка и съм сигуна , че ще го направиш чудесно!
    Целувам те сърдечно и ти желая успех!

    ОтговорИзтриване
  9. Страхотен сладкиш много ми допадна!А за картините изказвам искрени поздравления, много са красиви!
    Удоволствие е да се докосна до твоето творчество!

    ОтговорИзтриване
  10. Мирче, радвам се, че съм те докоснала с моето творчество! Надявам се и за напред да те радвам с новите ми картини!
    Опитай сладкиша , ще ти хареса наистина!
    Желая ти една много приятна и незабравимо топла неделя и те прегръщам силно!

    ОтговорИзтриване
  11. О,Бени, усещам силно емоционален човек,като те чета, но как иначе, нали си човек на изкуството.
    Сладкиша е наистина хубав, богат и лесен.
    А картините ти...хвърли ме в размисъл, много различни стилове!
    Много харесах втората, последната в дясно най-долу и тази,бяло-сиво-черната, която оприличих на нещо между черна дупка и тайфун(надявам се да не те обидя с нещо)Наистина са красиви.
    Прегръдки и пожелания за една чудесна нова седмица:)

    ОтговорИзтриване
  12. Сладкишчето е много хубаво! Албена, картината със слънчогледите е много зареждаща. Разгледах и останалите картини. Харесвам ярките цветове, защото носят настроение! Поздрави, много вдъхновение и усмивки през новата седмица:)))

    ОтговорИзтриване
  13. Много интересно и приятно е при теб:)
    Рецептата много ми допадна и да не се каня за утре-струва ми се подходяща към новогодишната трапеза,ще е много скоро:)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...