четвъртък, 8 декември 2011 г.

Гнезда от кайма!

Здравейте сладки кулинарни приятелчета!

Днес ще ви споделя моето ястие, което наготвих за обяд! Не.....знам....как да го нарека-  дали Гнезда от кайма, или.....Моето каймяно цвете,... защото после като го сервирах с картофчета- заприлича на истинско цвете???




И така! Първо нарязах лук- на едричко, с който омесих каймата! Прибавих и подправки-
сол , черен пипер и малко чубрица!
След като омесих добре каймата, оформих 4 топчици! Направих и дупки в средата и... заприличаха на истински гнезда!
А.....както знаете- във всяко гнездо има яйца! Така че дойде ред на яйцата! Във всяка от топчиците сложих по 1 яйце!

Върху яйцето сложих малко масълце!


Най-отгоре настъргах сиренце- пармезан! Вие може да го замените и с настърган кашкавал!


И..... така вече изглеждаха моите опечени гнезда!!!
.....само чакаме пиленцата да се излюпят в тях!!!



Гарнирах гнездото с.... варени картофки, поръсени с шарена солчица, чери доматче и рукола салатка !
И......от гнездото-.....се получи чудесно цветенце, което ви подарявам на вас, от сърце!












Това беше за днес от мен!
Прегръщам ви всички и ви желая много хармония, цветя и..... уютно семейно гнездо, не....от кайма , като моето!

Поздравявам ви с една от любимите ми песнички:


4 коментара:

  1. Албенче,как ми напомни,че отдавна им се каня,а ги правя 100% като теб,също така с калпаче от кашкавал,да не хваща кора яйцето!
    Само че ги пека в доматен сос от пасирани домати,чесън,мерудии разни.
    Ох,как ми се приядоха,ще взема вече другата седмица да ги направя!

    Поздрави и хубав петък!

    ОтговорИзтриване
  2. Бени ,страхотни гнезда си спретнала.Изглеждат доста апетитно-иска ми се да ги направя и аз.
    Приятен ден-прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Елексирче, аз ги правя понякога и.... с варени яйца ....Разрязвам яйцето на две и слагам половинката в гнездото с жълтъка надолу!!!Така стават също чудесни!
    Аз не съм опитвала да ги пека в доматен сос, но....намирам идеята ти за страхотна! И аз ще опитам така следващия път!!!
    Прегръщам те силно и ти желая много омайващо хубави почивни дни!!!

    ОтговорИзтриване
  4. Живе, ела ми на гости и....ще ти направя колкото искаш от тях!Прегръщам те сърдечно и....ти желая много успех в правенето на гнезденцата! Дано се родят много птиченца от тях! Днес....ме избива много на хумор!
    Целувки!!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...