вторник, 29 ноември 2011 г.

Моя лимонов сладкиш!!!



Този лимонов сладкиш става невероятно вкусен и има прекрасен аромат!!!
Действа много освежаващо и тонизиращо!!! Опитайте непремено!








Необходими продукти:

За тестото:
200 гр. брашно
50 гр. захар
щипка сол
100 гр. масло
1 яйце
1 супена лъжица вода!

За тестото смесвате- брашно , захар и солта добре и....бавно прибавяте омекналото масло на парченца- докато стане еднородна маса! После се прибавят яйцето и захарта , докато стане хубаво тесто!
Оставя се да престои 30 минутки!
И след като престои тестото се разточва на около 3 милиметра дебелина и се слага върху кухненска хартия , или върху тавичка намазана с олио и поръсена с брашно отгоре!
С вилица се надупчва, за да може да вземе въздух и ...се пече в фурната 10 минутки!



За пълнежа:


3 лимона
6 яйца
220 гр. захар
200 милилитра сметана




Лимонената кора се настъргва, а сокчето от лимоните се изцежда! Към тях се прибавят и яйцата и захарта!



Отделно се разбива сметаната на сняг и с бавно бъркане се прибавя към останалата течност!
През това време се включва фурната на 200 градуса!




После се налива пълнежа във формата с тестото!



Пече се 45 минутки на 140 градуса!


По желание може да наръсите отгоре и с пудра захар!!!




Сладкиша става невероятно сочен и апетитен!!!
Да ви е сладко!!!

8 коментара:

  1. Чудесен сладкиш :) ! Комплименти !

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти Ване! Опитай го непремено! Става невероятно вкусен!!!Желая ти приятна и късметлийска сряда!!!

    ОтговорИзтриване
  3. АЛБЕНЧЕ, МАЛЕ КАКЪВ СЛАДКИШ ПЪК И СНИМКИТЕ ТИ ХУБАВИ!
    Моля те да си добавиш опция за последователи за да те следим че така е трудно мила.
    Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Здравей Зиче! Толкова се радвам , че ми идваш на гости в блокчето, защото тук още съм много нова и почти никой не влиза! Никого не познавам все още!
    Може ли да ме посъветваш , как точно да направя тази опция, защото още не съм наясно с много неща!!!Искам да си намеря приятели тук, но....не знам все още как! Много ще съм ти благодарна , ако ми помогнеш за това! Раздвам се на нашето приятелство и съм истински възхитена от твоето сладко блогче!!!
    Аз имам и друго блогче, с разходчици , които си правим:
    http://promenadeinmyworld.blogspot.com/
    Желая ти една много приятно емоционална сряда и те прегръщам силно!

    ОтговорИзтриване
  5. Бени,имаш много сладурски блог,нищо че си нова-и аз съм нова и не всечко ми е ясно .Мога да те посъветвам да махнеш проверката с думи,защото всеки път трябва да се обръща езика-кирилица-латиница.Като отвориш настройките и най-отдолу в списъка при нас има-Да се активира ли опцията за транслитериране?І-давш му -деактевиране,и най-отдолу е запазване на настройките-така е на български език.защото много хора ще поескат да напишат коментар,но като трябва да се сменя езика и се отказват-това от мен.Но с времето човек се учи.Много хубаво си представила тази рецепта и съм сигурна,че е мнооого всусна.Когато я направя ,ще се похваля.С удоволстие ще идвам тук и ще разглеждам сътвореното от теб,а и в другия ти блог ще отида да разгледам.Радвам се зе запознахме,макар и вертуално...
    Приятен ден-прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  6. Здравей Живе!Благодаря ти за прекрасните думи! Направих точно така както ти ме посъветва! Деактивирах тази опция на коментарите! Надявам се , че сега ще е по-лесно! Много от моите приятели ми писаха , че са имали проблеми с коментарите! Надявам се сега да е по-добре! Много, много ти благодаря за съвета! Днес си направих блога с българско меню, не е вече с немско и...съм много щастлива!Днес си промених доста страничката!
    И за мен е чест, че...мога да съм част от твоя приятелски кръг!
    Желая ти една прекрасна събота! Целувки!

    ОтговорИзтриване
  7. Бени, прекрасен блог! Попадам тук, след като те "проследих" благодарение на милия коментар, който си ми оставила и за който ти благодаря сърдечно!:-))) С радост и удоволствие ще надничам тук, защото е много приятно и уютно. Предложенията ти са много хубави, снимките апетитни и подканящи! Поздравления за всичко и добре дошла в огромното блогърско семейство!:-))
    Прегръдки от мен и хубав и весел втори Advent!:-))

    ОтговорИзтриване
  8. Мони, винаги си добре дошла в блогчето ми и ....твоето присъствие много ме радва! Убедих се, че всички тук сте невероятно позитивни и креативни хора и....за мен е голямо удоволствие , да съм част от вас!!!
    Утре вечер започват почивните дни- затова....ти желая - целия Уикенд да е за теб , като букет от сладки моменти, много любов и весели преживявания!!! Сърдечни целувки!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...